BROWNIES. La receta de CATHARINE HEPBURT
Hoy hacemos BROWNIES en honor a los OSCARS de Hollywood… que acaban de salir del horno.Esta en particular es la receta (supuestamente) de Catharine Hepburt, galardonada con nada más y nada menos que 4 estatuillas, quién además de sus películas, su personalidad y su belleza, parece que también cocinaba bien, o quizá solo hiciera brownies. La […]
TRUJILLO
Dar un paseo por #TRUJILLO es como transportarse al pasado. Ciudad Majestuosa y monumental. Tierra de conquistadores, con un gran legado arquitectónico, grandes vinos @bodegashabla 🥰🍷y buena gente! What else?!Nos hospedamos en @posada_dosorillas_ una casa palaciega del S.XVI restaurada con mucho gusto 😍Fue un fin de semana intenso. ruta en bici, visita a las bodegas Habla, paseo turístico por la ciudad […]
«EL JUGO DE LA VIDA»
Jugo, zumo, smoothie… llámalo como más te guste. El caso es que beber frutas y verduras está de moda, una moda muy sana a la que yo me apunto…. y tú?? Has oido hablar de… «El jugo de la vida». Tómalo por las mañanas y descubrirás el porqué de su nombre. La receta me la dió alguien que conocí […]
CHEESE CAKE FITNESS (menos de 100 kcal por ración)
Han pasado algunos meses desde mi ultima receta, así que voy a tratar de recompensarte con una receta muy muy especial. Con esta receta colaboré en la edición especial digital Women Fitness. Aquí te dejo el enlace. https://itunes.apple.com/…/womens-fitness-espe…/id855150102… la aplicación es gratuita y podrás acceder gratis al mejor contenido enriquecido de la revista de deporte y salud […]
Tartar de atún rojo, aguacate, mango y aire de mostaza
un año después… Aquí te dejo la receta con la que me presenté al segundo casting de master chef 2013. Había que elaborar algo frío ya que el casting era en la plaza de Oriente y no había enchufes. Imagínate a 300 personas cocinando a la vez. Fue una experiencia alucinante, sobre todo cuando me […]
BIZCOCHO DE CASTAÑAS y ruta en bici al Castañar Avila.
La receta que os traigo se puede considerar fitness… jijiji El bizcocho en si no!!! ya que es muy calórico, pero según Rutastic para conseguir los 200 gr de castañas que lleva la receta, quemé la friolera de 2.124 kcal, así que es #muuuuyfitness y #muuuuuysaludable jijiji Obviamente recoger castañas era una excusa. La idea […]
CREMA DE CALABAZA ESTILO THAI
La Calabaza 🎃 es el protagonista casi indiscutible de los productos de temporada del mes de Noviembre y con ella vamos a preparar una riquísima crema thai 😋. la calabaza que compre en el mercado, es verde por fuera y más naranja por dentro que la tradicional de #halloweenSu nombre, por si la quieres pedir […]
#SJamon15 de Jerez de los Caballeros. DE LA DEHESA A LA MESA.
La cal se encuentra en la calle como el azul en el cielo que bien mereces tu nombre Jerez de los Caballeros (Luis Rosales) Recuerdas que te conté el año pasado que el Ayuntamiento de Jerez de los Caballeros-Badajoz. nos invitó a un grupo de Blogueros a disfrutar y difundir su feria del jamón. Pues este año […]
BOLOÑESA/BOLOGNESE … un clásico/básico de la cocina italiana.
Hoy hemos comido LASAÑA.Estamos pasando unos días en Galicia y por un día hemos cambiado el pescado y el marisco por un plato de pasta y carne, que ha gustado mucho… sobre todo entre los comensales más pequeños. La Boloñesa es una salsa típica italiana originaria de la ciudad de Bolonia y sirve para hacer […]
VINO CALIENTE ESPECIADO
Receta clásica de Navidad, de los mercadillos en invierno en el norte de Europa y un placer después de esquiar en el Pirineo francés -VIN CHAUD- que es donde yo lo descubrí 🍷… mucho más reconfortante que un caldito caliente 😂😂. Los orígenes de este vino se remontan al antiguo Imperio Romano, bebida llamada CONDITIUM, un […]
